如何辨别山茶油的好坏1，压榨的油色比较透亮、清澈、黄和红的指标都比较低，颜色偏淡;浸出的颜色就偏黄一些，不懂的朋友建议把压榨和浸出的茶油放在一起对比一下就知道了； 压榨的山茶油油烟比浸出的少，营养成份高；2，浸出：浸出的茶油，是通过一种食用溶剂将压榨后的茶饼（茶粕）中的残油提炼出来，所以工艺上会使用食用级别的化学溶剂，营养成份会有部分破坏，当然出来的油在做检测的时候，残溶是不得检出的；3，目前市面
