“博采众长、多元化发展将是未来的主流色彩。”重庆市饮食行业协会秘书长张正雄说，随着重庆这座国际大都市的发展，面馆老板的视野越来越开阔，“拿进来”的新鲜元素也越来越多，重庆小面馆招商，“未来重庆小面将在深耕传统特色的基础上走得更远。”网友曾经做过一个统计，每100个重庆旅游的人人中，约三成人每天至少吃一碗小面，约15%的人每个月要吃20多次小面。 当然这里主打的重庆小面成为了当
