西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的风格闻名。另外，西凤酒的产品包装，以红、黄为主色调，寓含富贵、吉祥、喜庆的象征意义，体现了人的传统消费心理。2003年9月质检总局正式批准对西凤酒实施原产地域
