餐饮照明对于餐饮店而言，可用的光源大致可以分为用于店内的单色光源，以及多用于装饰的多色光源，而不同的多色光对于人们的心理所产生的效果和反应是各不相同的，这边举几个例子：淡绿色的光源会让人觉得明快柔和，而玫瑰色则会显得高雅华贵、幽婉静谧，蓝靛色调的光源对人感官的刺激较弱，容易让人的心理活动趋向平衡，但掌握不好的话也容易让人感到压抑和沉闷，而与之相反的刺激性较强的深红色光源，则容易让人的情绪变得亢奋活
