'油皮'和'千张'都是常见的豆制品,但是有意思的是在各地他们的名词往往让人烦恼,鲜豆皮批发价格,笔者曾经听过'豆腐皮','豆皮','腐皮','油皮','腐竹',鲜豆皮批发,'千张','百叶','干豆腐',可想而见应该还有更多的名称称呼这两种让人喜爱的豆制品。在安徽湖北等地方,'油皮'和'千张'都是常见的豆制品,'油皮'就是当地的豆腐皮。有趣的是在北方一些'千张'被称为豆腐皮的地区,衡水豆皮,当地