用蓝色火宴火锅炭做铜火锅的方法清汤、麻酱、铜火锅的混合京味儿，拿着筷子夹着红白相间、薄而不散的羊肉片，在汤里这么一涮，肉色一白就放在冷的麻jiang里那么一蘸，入口即化。借着肉汤，环保烧烤炭，涮煮青菜，将粉丝杂件下锅，配上烤得酥香的芝麻火烧，喝口味香鲜爽的肉汤，简直就是逍遥的享受，这种老北京的味道总是让人欲罢不能。汤汁鲜美，清而不淡，西藏烧烤炭，健康又美味。1.酸菜切丝备用，熟五花
