北方生长的，又是秋冬成熟的苹果、梨等果实，咸阳冷库一般都可在0℃左右的温度中储藏。例如金冠、红星苹果宜在0.5℃??1．0℃储藏，鸡冠、国光苹果宜在－1℃～0℃储藏，青豆宜在1℃～3℃储藏。咸阳冷库建造因此高温冷藏
