吃火锅用铜锅和不锈钢锅有什么区别不锈钢煮东西没有铜锅好吃，这也是我们民族的老传统，尤其是用炭烧铜火锅特别好吃，这是跟锅的吸热程度有关系，再者铜分子比不锈钢分子味道也不同的，不过这只是细微的东西，不一定能感受到。.使用铜餐具的好处：1、补充不足的铜元素。现代生活中人们摄入的铜元素都偏于不足，每日摄入量只有0.8毫克左右，而正常人每日需要铜元素2毫克，故建议，除了多食含铜丰富的食物之外
