好伙计一品鲜酱油经天然发酵酿制而成，配以酵母提取净化，不仅鲜香十足，一品鲜饭庄，更能让这的鲜香渗入食材本身，从里到外都充满鲜的口感.好伙计纯粮酿造酱油是一种色、香、味、体调和而又营养丰富的调味品，富含17种氨基酸，含有各种B族维生素和安全无害的棕红色素，另外还含有一定量的糖、酸、醇、酚、酯等多种复杂的香气成份。在煎、炒、蒸、煮菜肴时，加入好伙计纯粮酿造酱油，其中的氨基酸在烹调过程中，而生成氨基酸钠
