埃塞俄比亚虽是阿拉比卡诞生地，拉瓦萨咖啡豆销售，但十七世纪末至十八世纪初，欧洲人先喝到的咖啡却来自也门。当时的非洲或阿拉伯咖啡悉数从摩卡港出口，前门街道咖啡，地利之便便得摩卡变成咖啡的同义语，“城墙之都”哈拉尔反而变成配角。然而，三百年后的今天，也门咖啡已不复昔日盛况，咖啡产量逐年减少，目前年产量只剩下1.2万～0.8万吨，似乎已从咖啡地图消失了。以目前咖啡年产量700万吨计算，也门仅约占0.17
