豆腐不仅是人类理想的食品，并且还具有一定的用药食疗价值。其甘凉清热，解毒补中，对人体有益而无害。豆腐在过去的制作过程中需要大量的劳动力，其操作过程的繁琐让该产品的生产效率大大减低，利润空间无法提升，人们不得不以大量的劳动力加工。随着科技的不断发展，豆腐机的问世给豆腐的生产提高了阶梯式的效益，人们从原始的手推式磨浆过渡到使用电动机带动的自动砂磨，但后面的工序还是采用传统的手压式操作。豆腐机设备集生
