美味豆皮卷材料：豆皮，油麦菜，批发豆皮，甜面酱、辣酱、孜然粉、芝麻、盐做法：1、豆腐皮切成宽约6厘米的长条，油麦菜洗干净，切段（长度略大于豆腐皮的宽度）。2、将油麦菜（也可换成其它蔬菜）放在豆皮里，卷成卷。3、平地锅里刷上一层薄薄的油，将豆卷两面煎到金黄即可。食用时可按照个人口味，刷上一层甜面酱或者辣酱，撒点孜然、芝麻和盐就可以了。 干锅豆皮材料：豆腐皮2张、香芹2棵、青椒5-6个
