虾皮虾皮是用毛虾经煮熟晾干而来，富含钙质，是老年人的补钙佳品。虾皮制作:大锅放入毛虾和盐，包邮无盐虾皮，加热煮熟，摊在苇席上晾干。虾皮拌香菜：香菜300克洗净切段，虾皮50克，加盐、香油、味精各适量拌匀食用。清香爽口，别具风味。虾皮炒韭菜：韭菜250克洗净切段，虾皮60克，盐、香油、酱油、味精各适量，用香油将虾皮略炒，无盐虾皮批发500g，加韭菜、酱油、盐炒熟，再调入味精食用。 虾皮虾皮性温，无盐
