虾皮虾皮是用毛虾经煮熟晾干而来,富含钙质,是老年人的补钙佳品。虾皮制作:大锅放入毛虾和盐,包邮无盐虾皮,加热煮熟,摊在苇席上晾干。虾皮拌香菜:香菜300克洗净切段,虾皮50克,加盐、香油、味精各适量拌匀食用。清香爽口,别具风味。虾皮炒韭菜:韭菜250克洗净切段,虾皮60克,盐、香油、酱油、味精各适量,用香油将虾皮略炒,无盐虾皮批发500g,加韭菜、酱油、盐炒熟,再调入味精食用。 虾皮虾皮性温,无盐