葡萄酒酿酒的工艺 葡萄酒不像可乐,每一瓶都会有同样的风味;对消费者来说,挑选葡萄酒的困难点在于,就算看到酒标、包装,也不知道这瓶打开会是什么香气、什么口感?其实只要仔细问问卖酒的人,或是看看酒标上的原文说明,北京自酿葡萄酒设备厂家,看看这瓶葡萄酒用了什么橡木桶,就可推知这瓶酒的大体风格。 葡萄酒放在橡木桶中,主要的作用是能够增添葡萄酒的风味,就是来自橡木桶的单宁;所以从酿酒的风土、品种、不同葡