培训课程家常小炒系列:1.鱼香肉丝; 2.水煮肉片; 3.木须肉片; 4.辣子鸡丁;5.京酱肉丝; 6.回锅肉; 7.红烧鱼块; 8.红烧大肠; 9.红烧排骨;10.红烧肉; 11.鱼香茄龙; 12.西芹百合; 13.红烧面筋; 14.清炒西兰花; 15.香菇菜心; 16.家常豆腐; 17.烧腐竹 18.素三样; 19.烧油麦菜; 20.麻辣豆腐; 21.酸辣土豆丝; 22.西红柿炒鸡蛋; 23.