吃法讲究编辑吃热干面是有讲究的。做武汉热干面的店铺要规范,厨子要正宗;原料要地道;调料要;配菜要天然。此外,还可以根据各人的喜好,喜欢辣的可以加入辣椒红油,热干面,另外还有咸菜、萝卜干、酸豆角等供选用,加香菜也可以。在食用之前要趁热把面拌匀,芝麻酱全都糊在面上,似蚂1蚁上树。这时再吃,就格外的香气扑鼻,味道好极了。吃热干面时1好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆或一碗酸甜的米酒,一边吃一边喝。