大米的营养价值及如何进行判断1、谷维素大米中特有的成分谷维素,被称为“美容素”,是植物行的黑色素抑制剂,性质温和,无不好作用。同时,还能降低毛细管脆性,提高肌肤末梢血管循环机能作用,河南碎米批发市场,进而防止肌肤被裂和改善肌肤色泽。2、稻糠甾醇对肌肤具有很高的渗透性,河南碎米批发加工,能维持细胞的柔软和湿润,有效保持肌肤表面水分,还能促进肌肤新陈代谢、抑制肌肤发炎。3、淀粉大米约含百分之七十淀粉,