油条很少有单身的,要两根在一起才胖。你有没有好奇过,为什么油条都是两根?不仅是因为秦桧和王氏,还有一个科学的原因:一条炸不起来。油条大多数是两根扭在一起炸,是因为单根炸的话不容易膨胀!有图为证,下面是一根、两根、三根油条下锅炸的实验结果。可以看到两条的要明显比一条膨胀的多,甚至不输三条。这是因为油温比较高,单根油条下去就硬了,来不及膨胀。两根滚在一起,中间贴着的部分不接触油,就可以持续膨胀了。一个