真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气等单一气体或二、三种气体的混合气体。其氮气是惰性气体，起充填作用，盒装真空封口机，使袋内保持正压 ，以防止袋外空气进入袋内，对食品起到一个保护作用。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水，塑料袋真空封口机，引成酸性较弱的碳酸，有抑制霉菌、等微生物的活性。其氧气具有抑制yan氧菌的生长繁殖，真空封口机价格，保持水果、蔬菜的新鲜及色彩，高浓度氧气可使新鲜肉类保持其
