烟薯的栽种时间在于海南由于气候优越，全年可种，但以稻田冬种甘薯为佳，其优势在于：一是充分利用冬闲田，其时气候由热逐渐转凉，符合甘薯全生长期的要求，后期有利淀粉积累，且水旱轮作的土壤有利甘薯生长，减少病虫害，容易获得高产甘薯，二是由于反季节生产，鲜食甘薯可销往大陆和出口日韩等国。夏津县后赵庄红薯农民合作社所生产的蜜红薯香、甜、软糯、无筋无丝同时食用方法多种多样，可以煮红薯粥，也可以蒸煮、烤。 烟薯2
