凉拌腐竹的做法资料:腐竹 、莴笋 、胡萝卜做法:1、腐竹洗净泡软,用开水焯一下,捞出沥干水分,切段备用。2、莴笋顶部嫩的部位切成片,用花朵饼干模刻出花朵形状。3、胡萝卜切片,用花朵饼干模刻出花朵形状。4、将腐竹、刻好的莴笋和胡萝卜放入盘中,腐竹,参加盐、少量鸡精、辣椒油拌匀。西芹炝腐竹我的做法资料:芹菜、腐竹、木耳、花椒、葱、蒜做法:1、西芹切细段,腐竹切丝,黑木耳切丝。2、锅里放油,干腐竹批发多