虽说大锅台加盟投资风险小，但是在开好一家大锅台加盟店也需要注意一些问题。1、项目的选择与品种定价错位，对于餐饮小吃行业这个商圈来讲，常住人口与品种定位方面错位，导至不适合于当前消费人群，而影响后期经营或成功。 2、店铺名字的确定及前期宣传方面欠缺或没有营销到位，而导至开业没有成功。3、管理不规范没有流程，以家族式管理，店面以个人思维管理，大锅台设备型号，不按流程管理导到和理乱而影响经营。4、不按规
