食品小苏打的作用食品小苏打是一种电解质,对维持动物体内的渗透压、酸碱平衡、水盐代谢等生理机能具有重要的调节作用,尤其是在反刍动物上已成为养殖过程中必不可少的常见饲料添加用品。具有健胃、抑酸、增进食欲和促进牲畜消化等作用。碳酸氢钠能中和胃酸、溶解粘液,降低消化液的粘度,提高消化酶活性等作用。同时,还可加强胃肠收缩,加速胃肠内容物向十二指肠的运送,促进营养物质及时消化吸收,从而提高饲料的利用率,促进动