初家族农场的原料优势就是苹果创始人Eric Strandberg出身于美国华盛顿一个有机家族农场。一次机缘，和邻居Jeff Oberfelder 为了避免多余的苹果浪费，将苹果切片烘烤后保存，果蔬脆片代加工，竟意外的美味。从一开始卖给周围的社区到之后扩大业务，一步步走到现在成为美国果蔬干制品领域的人物。因为初家族农场的原料优势就是苹果，所以Bare Foods 以烘烤苹果脆片出名，果蔬脆片生产，之
