虾皮材料：青菜100克，香菇、虾皮少许，淡干虾皮厂，油、盐、鸡精适量。做法：1、青菜洗净切段，香菇泡发，虾皮冲洗。2、起锅热油爆炒青菜片刻，放2碗水、香菇和虾皮。3、烧开后放盐和鸡精调味即可。材料主料：，鸡蛋，3个，辅料：，青蒜，适量，虾皮，适量，调料：，白糖，少许，盐，淡干虾皮，少许，香油，少许做法：1.蒜苗冲洗干净，切成两厘米长的段，鸡蛋加少许糖充分打散。2.将蒜苗段和虾皮加入蛋液中，调入盐，
