食材准备主料:草鱼1条辅料:油适量,盐适量,芹菜2根,花生仁100g,泡椒20个,泡姜1块,自制剁椒1勺,干辣椒8个,纸包鱼,干花椒1小把,料酒适量,红油适量,香菜适量,纸包鱼加盟热线,大蒜6瓣,大葱1段制作步骤1.草鱼清理干净2.将草鱼的筋抽掉3.两面各切几刀4.加入适量料酒、盐、自制剁椒,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两个小时5.准备好其他材料6.泡姜、大蒜瓣切成片、大葱切成段、泡椒切成小段、芹菜切成