很多朋友们想要学习烤鸭技术,但是却不知道哪里的味道才正宗。烤鸭在我国已经传承了几十代人的历史,从原始的碳火烤演变到现在挂炉的烤鸭,中间也经过了许多的变化,而在味道方面也从一开始的单一到现在的千百种。所以现在的烤鸭是没有正宗的味道,只有受大众欢迎的,只有被大多数人接受的烤鸭味道才是正宗的烤鸭味道。就比如说鸭百万烤鸭,在天津地区非常的受天津人喜爱。 烤鸭食用须知1、因为事先拿花椒盐擦过鸭子,所以腌料不