重庆食品冷库使用注意事项 一、重庆食品制冷知识 1、食品冷藏是用于食品冷冻和冷藏。这是一种手动冷却方法，冷库安装，可将库保持在低温状态。为了减少外部热量的引入，冷库地板、的墙壁和屋顶铺设了一定厚度的防潮气体阻隔层和绝缘层。在食品冷库项目管理中，应根据食品冷库的特点实施科学管理，确保安全生产，实现长寿，降低生产成本，节约维护成本，提高企业经济效益。 2、食品冷藏可广泛用于食品厂、乳
