年会酒店的场地选择,餐饮管理与服务,不同于企业组织的聚餐、生日派对等小型聚会。年会的场地选择一般需要容量相对较大的地方,是指酒店会议、餐饮乃至客房的容纳能力,需要其具备在单位时间内的容纳量和接待能力。通常