在家做煎饼果子的需要注意的地方 汇中餐饮制作稻米肴煎饼果子的经验提示： 1、做煎饼果子要注意各种面粉的比例，一般来说，各种杂粮加起来的重量不超过普通面粉就行。 2、摊面糊之前，一定要在饼铛里抹上一层油，防止粘锅。 3、摊面糊的时候，唐山特色煎饼果子加盟，饼铛的温度很重要，稍稍温热一点即可，如果温度太高的话，邢台特色煎饼果子加盟，容易黏在一起推不开；如果不小心圆饼上出现了窟窿也没关系，再舀上
