在党的十六大会议和近几次人代会上，党对“农民增收”问题表示了极大的关注，并向各级提出一定要解决好“农民增收”问题的殷切希望。有关表示：“送一篓鱼，不如送一张网”，让农民脱贫致富，不仅要加大投入，龙虾养殖成本，更要给农民传授脱贫致富的科技。只有让农民掌握了一定的技能，具备了自身脱贫致富的能力。2006年各大城市有关龙虾的餐馆层出不穷，淡水龙虾有市无货，市场告急！北京、上海、广州、长沙、南京、武汉、重
