郑州喜之丰商贸为你介绍餐用油橄榄的分类1、绿油橄榄果实已达正常的大1小，1果子的颜色处于转色前，它必须是良好的，在手撮它时能轻微抗压力，果实的颜色是绿色或麦杆黄，不能有除天然色素淀积外的斑痕。2、转色的油橄榄：采收果实在完成成熟前，颜色是玫瑰红、葡萄酒玫瑰红或棕褐色。3、黑油橄榄：当果实在完全成熟或在完全成熟来到稍稍点采收。根据产区的不同及采收期的不同，贝蒂斯橄榄油总代理，是一种浅红黑色、紫黑色、
