果蔬保鲜冷库技术要点 (1)特点①不用制冷设备,仅用几台风机,投资小,保鲜冷库安装,维护管理费用少,与普通的利用氯利昂或氨制冷的机械制冷库相比节电90%以上,且没有任何污染。②库内冷源来自冰水,保鲜冷库制作,低温稳定、湿度高、保鲜好、保鲜期长。③自动化程度高,管理方便。④适宜在年平均气温13~C,冬季i低气温在-8°C以下的地区建库,气温越低效果越好。 (2)性能指标①不用任何机械制冷设备,合