精酿啤酒在酿造过程中，会使用酿酒设备对麦芽汁进行过滤，那么当麦芽汁进行过滤时受到了一定的影响，是由哪些因素造成的呢？下面喜啤士酿酒服务带您来简单了解一下：影响麦芽汁过滤速度的因素有以下几点：(1)麦汁的粘度愈大，过滤速度愈慢;(2)过滤层厚度愈大，过滤速度愈低;(3)过滤层的阻力大，过滤则慢。过滤层的阻力大小取决于孔道直径的大小、孔道的长度和弯曲性、孔隙率。滤层阻力是由过滤层厚度和过滤层渗透性决定
