1鸡肉切1CM~2CM的小块儿，干红辣椒剪成段儿，姜切片儿，正宗辣子鸡加盟，蒜剥皮稍稍用菜刀轻拍一下即可2锅里放炒菜多一点点的油烧热，放蒜姜爆香，先将鸡块儿入锅中小火慢慢炸，过一会儿再翻个边儿，一直炸到鸡肉表皮金黄微焦3这个时候倒一点儿白酒。4大火翻炒鸡肉然后将鸡肉扒到一锅子的一边儿，转小火，将红辣椒段儿入锅，在油里稍稍炸香，辣子鸡加盟多少钱，再将鸡肉一块儿扒下来一起炒5加一点儿酱油调色。加盐和味
