概念定义真空包装是将食品装入包装袋,全自动真空机,抽出包装袋内的气体,达到预定真空度后,一次完成封口与压印日期工序。真空充气包装将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气达到预定真空度后,再充入氮气或其它混合气体,,一次完成封口与压印日期工序。使用产品内充满气体,(膨化食品,400单室真空机,面包,鱼片等等产品)外抽式真空机主要还有抗压、防碎,阻气、保鲜、保持食品干燥等一些利保存的条件。 有许多食品不适