培训部工作职能(1)培训部是酒店负责提高人员素质以及合理利用和开发人力资源的职能部门。负责组织、指导酒店的培训工作。(2)洞察酒店情况。(3)定期对员工进行考评。根据员工各方面的工作表现，通过一定的项目或目标进行定期的考查，并形成制度，从而对员工进行科学、有序的分析和评价，公正、合理在确定员工的工作实绩及其在酒店中的价值。 管理理论很多酒店从业者越来越觉得，酒店在机遇与潮流中所面临的挑战，把握机遇
