真空滚揉机低温使用? 无论哪种型号规格的真空滚揉机,都有工作总时间、工作量时间、暂停时间和真空度的调节控制,有些真空滚揉机还具有正转反转时间控制。 ? 低温火腿原料肉滚揉时的温度是0~3℃,而在滚揉过程中肉会升温,因此,烤肉真空滚揉机厂家,除了具备冷却功能的真空滚揉机外,真空滚揉机必须安置在低温冷却库内,烤肉真空滚揉机,才能阻止原料肉的升温,解决产品的酸败问题,保证滚揉质量。 产品性能真