复合真空冷却技术和中温型真空速冷机复合真空冷却技术和中温型真空速冷机上述低温型真空速冷机，虽然能够不受气候限制将被处理物品的温度降得很低，但机组机构复杂，体积庞大，造价较高。而且难免还会有水汽进入旋片真空泵，须经常更换真空泵油。针对上述缺点，真空预冷机，也考虑到一般用户只需冷却到20℃以下的实际需要，诸城市丰昌机械有限公司开发了复合真空冷却专利技术。并在此基础上制成了中温型熟食品真空速冷
