绿豆凉皮 用料绿豆粉100克水250ML自制辣油2勺(根据口味)醋2勺左右凉拌酱油1勺蒜适量榨菜3小片(切成丁)麻油适量荆芥或者香菜适量冷水一盆(或汤盆)。 做法 1、绿豆粉+水完全融合,搅拌均匀置放20分钟左右; 2、蒸锅烧水烧开,取一盘子,舀一勺搅拌好的绿豆粉液放进披萨盘,摇匀后放进蒸锅里蒸煮。 3、大概2分钟就起小泡泡,扬州凉皮一份多少钱,这时就把披萨盘放进冷水里浸泡数秒,就可以