用途及特性1、用途：本设备广泛用于糖果（软糖、硬糖）、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、烧肉、熬粥等，是食品加工提高质量，缩短时间，肉类夹层锅哪家好，改善劳动条件的优良设备。2、特性：本锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热锅及导热油，温度可达1500C导热油沸点，由电控箱控制。具有受热面积大，热，天津肉类夹层锅，加热均匀，液料沸腾时间短，加热温度
