凉调凉粉怎么做?街头小吃凉拌凉粉培训1. 凉粉蘸水切条,把芝麻酱和生抽调和,一品香特色小吃培训,与把剩下的所以调料放入凉粉调拌,放上葱花即可。喜欢吃醋的,还可以放点醋。自制凉粉一块盐少许生抽适量味精少许(可放可不放)芝麻酱适量辣椒油或老干妈适量蒜蓉适量香葱凉粉是用绿豆淀粉加水调成糊状,通过漏盆落入沸水锅煮熟,再经冷却成型,凉粉色泽洁白,晶莹剔透,一品湘特色小吃培训,嫩滑爽口。有诗称赞:“冰镇刮条漏