食堂承包制度 下班行六常: 1、下班前5分钟做六常; 2、处理不需要的东西; 3、所有器具、原料等都必须归位摆放; 4、根据卫生清理计划标准,做好清洁卫生; 5、检查所有电器设备使用安全情况; 6、食堂承包公司今日事情今日毕,检查当班工作是否完成,预备明天工作。 北京众品众知餐饮管理有限公司9年专注机关食堂餐饮一站式承包服务,主要承包机关