保鲜冷库贮藏水果的管理重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家讲解一下：保鲜冷库贮藏水果的管理。冷库常因冷却管系统结霜，而阻碍热的传导，冷冻蔬菜保鲜冷库设计，影响冷却效应，并且因结霜，致使保鲜冷库库内湿度过低，故应定期升温除霜，并及时淋湿或喷雾调节冷库湿度。冷库的通风换气宜在夜间进行，若保鲜冷库库内二氧化碳积累过多，保鲜冷库，可装置空气净化器，也可用7%的烧1碱吸收。冷库贮藏水果的管理工作，
