新疆拌面的做法 洋葱切小块,乌鲁木齐拌面技术培训,青椒去籽切小块,西红柿切小块,娃娃菜切块备用。牛肉切小粒,食用碱用1匙温水化开,拌入牛肉,再放点酒,酱油,油拌匀腌制20分钟。热锅倒油,滑炒牛肉,变色了就捞出,不要关火,下西红柿爆炒,下洋葱块煸炒3分钟这样,下温水大火煮,拌面技术培训多久学会,烧开了以后下花椒粉。再把除孜然粉和水淀粉外的所有调料下到锅里。小火炖煮。盖上锅盖。大概煮5分钟后下煸过的牛