茶叶有三性，即吸湿性、陈化性、吸收异味性。因此存放茶叶时要注意防潮、防霉、防变质、防异味串入。茶叶结构疏松，又含有多种'亲水性'物质，吸湿性很强，而茶叶中的水分超过12%即易发霉变质。因此，茶叶必须存放在干燥通风处。茶叶的芳香物容易挥发，山东淄博有机茶叶，叶绿素和鞣质容易被氧化，有机茶叶，茶叶存放久了，会使香味降低，汤色变灰暗或浑浊。信阳贤峰茶叶公司主营产品有信阳毛尖茶、信阳红茶、大山茶油
