主料:牛蛙2只。 辅料:丝瓜条200克,鲜红椒圈50克,紫苏叶40克。 调料:高汤适量,馋嘴酱50克,干红辣椒段15克,鲜花椒10克,葱、姜片、大蒜片各10克,盐3克,料酒20克,味精10克,胡椒粉5克,辣鲜露1