好的店面选址，应该选在商业中心、主干道、居民集中地区等，但是，如果在一个新开发的小区，或者商业圈，周围环境不是很乐观怎么办呢？徐记大锅台主要从三方面给大家支招，总的来说是，菜品有特色，服务群体定位好，餐厅风格。下面为大家详细介绍其中的内容。二、只为你服务 很多餐厅都以老少皆宜，服务大众定位目标，但是这样的餐厅很少能长久发展下去。家庭聚餐、工作餐、商务招待餐，或者以性别、年龄、喜好等因素，都可以区
