生鲜食材不耐高温和运输,尤其有机生鲜,没有任何防腐剂保鲜剂,亲们购买后一定要一时间打开查看,并及时放入冰箱保鲜存储。1.韭菜保鲜因为韭菜怕干,所以将新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来,然后根部朝下放在水盆里,可以长时间不干、不烂。也可以用喷过水的纸包好后放进保鲜袋里保存,好尽快食用。2.冰菜保鲜冰菜需要在冰箱0-5度冷藏条件下保存,可保存5-7天时间。冰草本身带有咸味,可蘸麻汁生食3.尖椒、青椒