枸杞枣茶作用很大抗脂肪作用，并能抗动脉粥样硬化。用作中药时功能益精明目。治目眩昏暗、多泪、腰酸等症。根皮有降压、退热、抑菌作用，功能清热凉血、退虚热，虚劳发热、尿血等症。已知枸杞果实含甜菜碱、玉米黄质素、酸浆红色素及脂肪油等；根皮含甜菜碱、谷甾醇及维生素B1。宁夏枸杞果实亦含甜菜碱、酸浆红
